baked cakes

la regola è infornare e riempire di profumo la cucina e tutto il resto della casa. Che sia cioccolato, frutta, o crema, questo spetta a voi...

ciocco e pere

mele caramellate

apple pie

ciocco e pere

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le classiche da forno

Avete presente il profumo della di mele e cannella e delle pere con il cioccolato di quando entrate inuna torteria? Ecco parliamo proprio di questo.

raspberry and cocoa

autumn

modern cheesecake

raspberry and cocoa

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crostate e cheesecake

...e qui basta la fantasia... una base di frolla, streusel o croccante. Crema pasticcera o al cioccolato, crema di ricotta o philadelphia. Confettura o frutta fresca di stagione... E il gioco è fatto!

Crostata di sfoglia

pasta sfoglia, mousse al cioccolato, panna e fragole fresche

Gufo!

Biscotto al cioccolato senza farina e crema al mascarpone e caffè

mattonella al cioccolato

pan di spagna al cioccolato e crema al cioccolato bianco

Crostata di sfoglia

pasta sfoglia, mousse al cioccolato, panna e fragole fresche

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farcite

pan di spagna, biscuit o pasta sfoglia in uno, due o tre strati di creme, mousse o ganache montate. devo aggoungere altro?